دور از نور مستقیم خورشید: قرار گرفتن سیب زمینی در معرض نور مستقیم خورشید، باعث سبز شدن پوست آن و تولید سولانین می‌شود که سمی و مضر است. سیب زمینی نیمه آماده عمده برای رستوران ها و فست فودها این ریشه‌ی خوشمزه با طعمی شیرین و بافتی نرم، طرفداران زیادی https://yashilbar.ir/product-category/summer-crops/potato