تسخين مرق الدجاج ليصل لدرجة الغليان وإضافته لقدر الطهي. إضافة الأرز لمرق الدجاج وتغطية القدر وتركه إلى أن ينضج الارز. عملية الذبح للاضحيه تتم وفق اشتراطات ومعايير مسلخ البلدية. اسكبي الماء الساخن وحركي الخليط واتركيه على النار حتى يغلي الماء. ملعقة صغيرة من كل من: الفلفل الأسود المطحون، والملح، والكزبرة https://mandi-hdoon.com/